人気ラーメン店「元祖ニュータンタンメン本舗」のタンタンメンの味わいを袋めんで再現しました。 中細めんながらもしっかりとした張りとコシがあり、食べ応えのあるめんに仕上げました。適度にちぢれをつけているため、スープがよく絡みます。 ポークやチキンのうまみをベースに、にんにく、唐辛子を加えました。にんにくや唐辛子のきいたスープに仕上げました。