チャコール・メローイングで磨かれた、テネシーウイスキーの代名詞。「テネシーウイスキー」としてバーボンとは別格とされる、アメリカを代表するプレミアムウイスキー。アメリカ最古の登録蒸留所が造り出すテネシーウイスキーの製法は、１５０年以上経った今でも変わっていません。時間のかかるチャコール・メローイング製