新潟県産米を１００％使用し、低温でゆっくりと発酵させることで、軽快ですっきりとした味わいに仕上げた旨口の純米吟醸酒です。ワイングラスでお召し上がり頂くと、爽やかな吟醸香が引き立ちます。イトーヨーカドー様限定商品です。