（２０２３年７月３日以降の製造分より賞味期限８ヶ月から１２ヶ月に変更）めんはノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた、生めんに近い風味のストレートめんです。スープはポークエキスをベースにチキンエキス、野菜エキス、しょうゆ、香辛料などをバランスよく配合した、濃厚でコクの有る博多屋台のとんこつ味です。