京都の人気ラーメン店「天下一品」の味わいを再現した濃厚な鶏白湯ラーメンです。 しなやかで弾力のあるめんです。極力ウェーブをつけないめんに仕上げました。 濃厚なチキンのうまみとガーリックのコクを合わせ、とろみのあるこってりとしたスープに仕上げました。