1個あたりの脂質が2.1gのからだにもうれしいどら焼です。北海道産小豆を100％使用した粒餡は、甘さ控えめで、丁寧に炊き上げることで小豆の風味と粒感を感じることができます。生地はふんわり、やわらかな食感に焼き上げ、粒餡と生地のバランスが良いどら焼に仕上げました。