すりたての国産大根おろしに、こだわりのしょうゆとレモン果汁を加えた焼肉のたれです。すってから１時間以内に冷凍した大根を使用しているので、すりたて大根の風味を味わえます。お肉に合うコクとうまみを感じられるように、４種のしょうゆをブレンドし、レモン果汁とレモンペーストを加えることで、爽やかな味わいに仕上げました。大根おろしと柑橘の風味で、焼肉をさっぱりと食べたい時にぴったりです。焼肉にお使いいただくのはもちろん、冷しゃぶや冷奴、ぶっかけうどん等にもおすすめです。