フンドーキン醤油株式会社「ゴールデン紫」を粉末化して使用した、九州あごだし醤油ラーメンです。 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、野菜エキス、しょうゆ)、スープ(食塩、しょうゆ、砂糖、でん粉、焼きあご粉末、デキストリン、煮干粉末、たん白加水分解物、かつお節エキス、チキンエキス、植物油脂、魚醤、こんぶエキス、ほたてエキス)、かやく(味付卵、ナルト、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、クチナシ色素、かんすい、レシチン、微粒二酸化ケイ素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘剤(グァーガム)、甘味料(カンゾウ)、香料、カロチン色素、ベニコウジ色素、(一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)