「AJINOMOTO ダブルハーフ」は、使用量が通常の2分の1で調理でき、油ハネが少ないコレステロール０ ( ゼロ ) のキャノーラ油です。通常の油に比べて衣の中の水分が早く抜け、1／２の油でカラッとおいしく揚がります。また、水となじみやすい油のため、油の中に分散する水滴が小さくなり、調理中の油ハネも通常の半分の量に抑えられます。使用量と油ハネを抑えることにより半分の量で、揚げもの、炒めものがあっさり仕上がります。油ハネが50％に減るので、後片付けがラクラク。（※当社キャノーラ油同容量帯と比較）