温暖な南イタリアで育った収穫後3日以内のなす・ズッキーニ・赤、黄ピーマン・紫玉ねぎをグリルでじっくり焼き上げることで、それぞれの素材が持つ食感・甘味・うま味を引き立て、サラダ、料理の付け合せ、パスタやカレー・スープの具材として便利にお使いいただけます。