小田原産のレモン果汁と皮を使い塩麴を入れて旨味をアップさせた爽やかなドレッシングです。 生野菜、焼肉、牛タン、ハンバーグ、しゃぶしゃぶ、スパゲティー、鶏のから揚げ、てんぷらなど幅広くご利用できます。有機丸大豆しょう油使用、かつお節のだし、化学調味料不使用