醤油には、旨味成分に優れた木樽醤油を使用。樹齢400年以上のヒバの芯材で作った大型木樽で仕込み、自然の力で発酵熟成させた天然熟成の木樽醤油です。ごまは、練りごまと煎りごまをふんだんに使用しており、濃厚なコクと香ばしい風味のごまだれです。大分県産のかぼす果汁を加えることで、濃厚なごまの風味の中に、さっぱりとした後味も感じられる商品です。大人からお子様まで、様々な世代の方におすすめです。