信州昼神温泉郷朝市名物の煮卵。秘伝のたれで煮込んだ卵は、黄身まで味がしみ込んで、いちど食べたら「もうたま卵（らん）」と叫んでしまいそう。普段のお食事やお弁当、ラーメン、サラダのトッピング、そしてお酒のあてにピッタリです。インパクトのあるネーミング、味付けのレパートリー、常温１８０日の賞味期限で目下人