国産うるち米を使用し、博多辛子明太子をタレに使用した、食べ応えのある揚げ煎餅です。どぶ漬け製法でタレが染み込み、最後まで辛子明太子の辛味・旨味が際立つ味わいをお楽しみいただけます。