昆布・鰹節・宗田節の合わせだしと鶏の旨みに、まろやかな味わいの天日塩を加え、柚子胡椒・ゆず果汁で風味よく仕上げた鍋つゆです。お肉・野菜等お好みの材料を加えて煮るだけで鍋をお楽しみいただけます。鍋の後に中華麺やご飯を入れることで〆まで美味しく召し上がれます。