アルコールの販売者は「株式会社イトーヨーカ堂」となります。 「米麹こだわり仕込み 本みりん」は、国産米を100％使用し、100％国内で醸造した本みりんです。　米麹用のお米の量を、通常の2倍使用し、お米由来のうまみ成分を豊富に含みます。　米のうまみを最大限引き出し、アミノ酸を30％アップ()した、豊かなうまみが特徴です。　本みりんの糖分のうちオリゴ糖を多く含むため、上品でやわらかな甘みを感じていただけます。また、エキス分が51度と高く、コク深く濃厚な味わいです。　容器は環境への配慮も兼ね備えた、リサイクルできるPET素材の「やわらかボトル」で少量から欲しい分まで量の調節が自在です。　素材に直接、まんべんなく注げて、仕上げに使う時などはかき回す必要がなく、煮くずれを防いでキレイに仕上げることができます。　当社「マンジョウ　本みりん」比