すっきり塩味ベースに、ねぎと黒こしょうの香りが食欲をそそるスープです。　粗挽き黒こしょうを効かせたスープは、いろいろなメニューによく合います。　手軽に短時間で用意でき、ご飯やうどん、春雨、豆乳やラー油などを入れることで、味の変化も楽しめます。