ポークと野菜エキスにオイスターソース等を加えた中華料理用調味料です。　炒め料理やスープにさっとふり加えるだけで、料理を手軽においしい中華風の味付けに仕上げます。　未開封であれば、直射日光をさけ、常温で保存してください。また、湿気にはご注意ください。　開封後は、湿気の少ないところに保存し、早めにお使いください。　　袋品種　開け口を3折にして、湿気が入らないようにしてください。　瓶品種　瓶の蓋をしっかり閉めて、湿気の少ないところに保存し、お早めにお使いください。　ただし、夏場など室温が高くなる場合は、冷蔵庫への保管をお勧めします。　冷蔵庫からだして時間を置くと、空気中の水分を吸収し、湿気やすくなりますので、すぐに冷蔵庫に戻してください。