そら豆と粗く刻んだ唐辛子を充分に熟成させた本格豆板醤です。香味と唐辛子の辛み、にんにくの旨みが特徴です。麻婆料理、エビチリ、炒め料理などの辛み付けに。※期間限定増量品アレルギー物質に関しては、特定原材料等２８品目のみ調査しております。国内流通品であり、海外法規の適合は保証できません。