豆板醤（トウバンジャン）の辛味に、生姜とにんにくの旨味と風味をお楽しみいただけます。　ひき肉入りなので、豆腐1丁を用意するだけの簡単調理です。　鶏ガラスープと豆板醤に、様々な調味料を絶妙なバランスで組み合わせた食べ飽きないおいしさです。　生姜、にんにくの風味を効かせたねぎ入りの特製トロミ粉付きなので、調理の仕上げに加えることで食欲そそる豊かな香りが広がります。