香り、コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、香り高く一番おいしい和風だしの素です。 さっと入れるだけで、みそ汁をはじめ煮物・鍋物などの様々な和風メニューの味付けを簡単手軽においしく仕上げることが出来ます。 溶けやすい顆粒タイプで、うま味や香りを封じ込め、湿気から守り、サッと溶けて色々な料理に使うことができます。