醤油の後入れや、加熱後の鍋止めなど基本に忠実な工程をとる事で、中まで味の染みた煮物に仕上げています。だしをベースに具材を煮ることで、だしの風味豊かな仕立て。特製だしつゆは、枕崎産かつお、北海道産真昆布、いわし節、しいたけ、焼あごの５種のだしを使用した旨み豊かな味わいの仕立てです。　消費期限：到着日 当日 または 翌日。商品毎に異なりますので、貼付ラベルをご確認の上、期限内にお召し上がりください。（一部除外品あり）