厳選した4種類の本醸造醤油をブレンドし、醤油の香り、ふくらみ、後ひくうま味を追求した胡瓜の醤油漬けです。製造工程を大きく改良することで、醤油のフレッシュな香りを今まで以上に感じられ、食感の良い四葉胡瓜、国産の生姜の絶妙なおいしさが味わえます。 【おすすめポイント】厳選した3種類の本醸造醤油を組み合わせ、醤油の「香り」、「ふくらみ」、「後引く旨み」を追求した胡瓜の醤油漬です。保存料、合成着色料は使用しておりません。 【原材料名】きゅうり(中国、ラオス)、しょうが、しその実、ごま、漬け原材料〔しょうゆ、魚介エキス、還元水あめ、醸造酢、たんぱく加水分解物、香辛料、食塩〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、紅麹)、(原材料の一部に小麦を含む) 【栄養成分】100gあたり:エネルギー:35kcal、たんぱく質:4.1g、脂質:0g、糖質:3.3g、食物繊維:2.8g、ナトリウム:1.7g、食塩相当量:4.3g アレルゲン小麦、ごま、大豆