大豆の旨味が引き立つ淡路島の藻塩※を使用しています。調味料(アミノ酸など)は使用しておりません。さっくりとした程よい食感で、食べやすいひとくちサイズです。自然の旨味をお楽しみください。 ※「淡路島の藻塩」は、国産の海藻(ホンダワラ等)を鳴門海峡の海水(淡路島側から取水)に漬け込み、旨み分を引き出し、海水塩と融合させた絶妙のバランスです。塩職人が丹念に仕上げております。　海水、海藻の両方の成分が含まれている所が特徴で、海藻の持つ旨み成分が、ビオクラの大豆の甘味を一層引き出しています。 原材料名 もち米(国産)、大豆（遺伝子組み換えでない）、こめ油、食塩 栄養成分 1袋(40g)当り エネルギー：177kcal たんぱく質：3.6g 脂質：5.8g 炭水化物：27.6g 食塩相当量：0.67g ※本製品の製造ラインは、えび・かに・小麦・卵・乳成分・落花生・アーモンド・ごま・豚肉・やまいもを含む製品を製造しております。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。