国内で漁獲された脂肪分豊富な「まいわし」の尾頭・内臓を除去し、 おろし生姜入り醤油でじっくり煮付けました。 千葉県銚子市の自社工場で味と品質にこだわり、一缶一缶手詰めで製造しております。 ご飯のお供、酒肴や非常用備蓄缶詰としてもご活用いただけます。