発酵バターをたっぷりと練り込んで焼きあげたクレープ生地を、幾重にもていねいに折り重ね、ひと回り大きなルマンドに仕上げました。 サクッとしたクレープ生地を包むココアクリームはミルクの風味豊かな濃厚な味わいとしました。クレープ生地の心地よい食感とバターの風味、コク深いココアクリームの上品な甘さが口に広がる芳醇なおいしさで、贅沢なひとときをお楽しみください。