辛味と爽やかな香りが特徴の黄生姜を使用し、シャキシャキとした食感を大事に刻みました。 油の中で最もクセの無いなたね油で包む事により、香料を一切使用する事無く、生の生姜本来の香りを長く楽しめるように致しました。 繊維が残ったり、水っぽくならないように刻み、チキンブイヨンやごま油を使用して、まろやかでコクの有る味わいに仕上げました。 すぐに使える味付けしょうがですので、お料理の下ごしらえだけでは無く、仕上げにかけても美味しく召し上がれます。 冷奴、かつおのたたき、いか焼などにもぴったりです。 原材料名 しょうが、なたね油、ごま油、食塩、食物繊維、チキンブイヨン/ 酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（V.C、V.E） 栄養成分値 エネルギー 202kcal たんぱく質 0.9g 脂質 20.1g 炭水化物 5.4g 　※糖質 3.2g 　※食物繊維 2.2g ナトリウム - 食塩相当量 3.0g