短時間で味がしっかりしみ込む鶏と野菜ベースの「特製だし」で煮てから、特製しょうゆに本みりんとごま油を加えたてりつやよく仕上がる「甘辛しょうゆだれ」で仕上げる”味しみ2段階製法”なので、だしの旨みが短時間でしっかりしみ込んだ「鶏大根 甘辛てり煮」がフライパンで簡単に出来上がります。