スープ ： 赤味噌をベースに、ポーク、オイスターで味にコクを出し、にんにくで風味豊かに仕上げました。 め　ん ： つるりとしてコシがあり、シコシコとした食感の中細めん ❒原材料名 油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩）、スープ（食塩、みそ、香辛料、粉末油脂、ポークエキス、酵母パウダー、オイスターエキス、ごま、ねぎ、野菜エキス）／調味料（アミノ酸等）、かんすい、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、クチナシ色素、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む） ❒アレルゲン情報 本製品に含まれるアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるものを表示） 乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま 本品製造ラインでは、そば、卵を含む製品を生産しております。