たっぷりの発酵バターとエチオピアモカを練り込んで焼きあげた、食べ応えあるクレープです。クリームにはエチオピア産モカを２種類ブレンドして使用。モカ本来のもつ香り・酸味や苦味のバランスを追求した濃厚なコーヒークリームです。贅沢ルマンドならではの満足感と、風味豊かで濃厚なコーヒーの味わいをお楽しみいただけます。