丸武は大正末期創業。 80年以上の歴史を持つ玉子焼き専門の店です。 演出家・テリー伊藤の実家でも知られています。毎朝3時から熟練された職人が丹念に玉子を焼き上げています。 素材にこだわり、現在も創業以来変わらぬ伝統の味を守り続けています。 創業以来玉子焼一筋 鶏の餌から管理する契約農場から毎日直送される、新鮮な玉子を使用。 余分な添加物は一切加えず、素材のうま味と秘伝のダシのみを使い、熟練された職人が丹念に焼き上げました。 ふんわりと、口の中でとろける絶妙な食感は、高級玉子焼ならでは! 惣菜 厚焼玉子 鶏卵(国産)、砂糖、かつお節合わせ調味料、食塩、ハチミツ、植物油脂、加工でん粉、トレハロース、クエン酸、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・小麦を含む) 栄養成分表示100g当たり 熱量 168Kcal たんぱく質 9.5g 脂質 7.9g 炭水化物 14.6g 食塩相当量 0.7g