カカオがストレートに香る「米粉のガトーショコラ（カット済）」 ●乳・卵・小麦不使用 ●国産米粉・国産てんさい糖使用 ふっくらと仕上がったガトーショコラは、小麦粉を使用しないグルテンフリー。 山梨県で生産された米粉を使用しています。 有機ココアパウダーとカカオマスを使用。乳や卵を使用していないので、一口ごとに芳醇なカカオが広がり、味わいをダイレクトに感じることができます。 隠し味に有機豆味噌を加えることで、酸味や発酵の風味が添えられ、より奥深い味わいに。 また、自然の圧搾法で搾油したなたね油や有機豆乳を加えることで、しっとりとした食感に仕上げています。 ふんわりと柔らかい食感で、そのままいただくのはもちろん、電子レンジで2〜3秒ほど加熱すると、よりしっとりとしてカカオの香りが"ぐん"と引き立ちます。 温度による味の変化もお楽しみください。 原材料名 有機豆乳(大豆を含む、国内製造)、てんさい糖、米粉、なたね油、有機アーモンドプードル、カカオマス、有機ココアパウダー、葛粉、有機豆味噌、カカオバター／ベーキングパウダー、重曹 栄養成分 （100g当り） エネルギー:402kcal たんぱく質:5.1g 脂質:16.1g 炭水化物:46.8g 食塩相当量:0.46g ※この表示値は目安です。 内容量 1ホール(約285g)、直径12cm×H5cm 保存方法 冷凍庫(‐18°C以下)で保管してください。 注意事項 解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 解凍後の再冷凍はお避け下さい。 同一ラインで小麦・卵・乳成分を使用した製品も製造しております。