産地：日本 / 京都 ボリューム：ミディアムボディ ブドウ品種：マスカット・ベーリーA 京都府京丹波町にある小さなワイナリーが生産するこのワインは、程よい甘さと渋みを持ち、火入れをせずにフルーティさをそのまま瓶詰めしています。マセラシオン・カルボニック法(MC法)を用いて製造され、渋みが少なく爽やかな果実味が特徴です。この製法はボジョレヌーボーなどでも使用されており、冷やし気味で飲むとワインの特徴がより引き立ちます。