黄醤(中華大豆みそ)に芝麻醤(ねりごま)、醤油を加えた北京風あまみそです。回鍋肉、麻婆豆腐、炒め料理などに 素材:中華大豆みそ,砂糖,ごまペースト,醤油,カラメル色素,増粘剤(加工デンプン),(原材料の一部に小麦を含む)