脂のりの良い銀ヒラスを厚切でカットしています。癖のない白身魚を西京味噌でしっかりと漬け込んでいます。 原材料名：銀ヒラス（ニュージーランド産）、西京味噌、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、本味醂、食塩／着色料（カロチン）、（一部に大豆を含む） 内容量：2切（240g） 栄養成分表示(100g当り） エネルギー178kcal たんぱく質19.3g 脂質8.4g 炭水化物4.4g 食塩相当量1g （推定値）