国産大豆を100％使用し、丹沢山系の伏流水と国産の海水にがりを使った、自然の恵みの木綿豆腐です。大豆本来の味と昔ながらの食感が特長です。消泡剤無添加。 ◆商品情報 原材料名　 　丸大豆(国産）（遺伝子組換えでない）、凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム（にがり）） ◆栄養成分表示　(100gあたり） 　エネルギー：93kcal 　たんぱく質：8.6g 　脂質：5.1g 　炭水化物：3.2g 　食塩相当量：0.0g ◆アレルゲン物質（28品目中） 　大豆