肉や野菜をじっくり煮込んでおいしさをぎゅっと閉じ込めた、コク深い味わいの濃厚ペースト調味料で、パスタ・スープ・煮込み等の洋風メニューの味付けがこれ1本で決まります。チューブに入ったペーストなので、量を調整でき、最後まで無駄なく使い切れます。