豚肉（輸入又は国産（5％未満））、豚脂肪、結着材料（でん粉、植物性たん白）、糖類（水あめ、ぶどう糖）、食塩、香辛料、酵母エキス／調味料（アミノ酸）、リン酸塩(Na）酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、くん液、（一部に大豆・豚肉を含む）