プレミアムアイスクリームでも使われる国産の脱脂濃縮乳や生クリームといった液状乳原料を使用。そして、その乳原料と相性が良いバニラの香りを探すために、約百種類ものバニラフレーバーを吟味し、複数種類をブレンドしました。