使用するわさびは１％本わさび。粗めにきざんだ茎のシャキシャキ食感とわさび本来の爽やかな香りが特徴。化学調味料無添加。日本を代表する香辛料商品として商品パッケージに英字で商品名や商品特徴を付与。