粘り、柔らかさ、米粒感、甘みのバランスがずば抜けた「新しい美味しさ」が特徴です。 精米白度が極めて高いことから、炊き上がりの白さ、お茶碗の中で輝くつやは、食卓を華やかに彩ります。