おいしさの秘密は糖しぼり低温熟成製法。塩の代わりに糖で漬け込むことで口当たりの良い甘さとポリポリした食感ができあがります。【原材料】大豆、漬け原材料〔砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢、発酵調味料、たん白加水分解物〕／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、甘味料（ステビア）、トウガラシ抽出物、（一部に大豆を含む）【アレルゲン】大豆