九州産の高菜を弊社独自の製法により完熟発酵を促し高菜本来の風味を引き出しました。乳酸発酵した風味豊かな高菜にポークエキスの旨味を加えより風味ゆたかになりました。【原材料】高菜（九州産）、漬け原材料〔アミノ酸液、食塩、水あめ、醸造酢、ポークオイル、ポークエキス、野菜エキス〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、着色料（ウコン）、（一部に大豆・豚肉を含む）【アレルゲン】大豆・豚肉