白菜に大根､人参､するめ､昆布をあわせ､海鮮5種のエキス(えび､かに､ほたて､ちりめん､いわし魚醤)の入った辛口のキムチだれで漬けました｡熟成感のある｢豆板醤｣によるコクと｢するめ･昆布｣による旨味が特徴｡国産主原料を使用し､国内製造｡保存料･合成着色料不使用｡皆様に愛されて30年を超えるロングセラー商品です｡【原材料】白菜（国産）、大根、人参、するめ、昆布、漬け原材料〔食塩、りんごピューレ、おろしにんにく、豆板醤、りんご酢、果糖ぶどう糖液糖、たん白加水分解物、唐辛子、みりん、酢酸発酵調味料、おろししょうが、魚介エキス、魚醤（魚介類）、玉ねぎ〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、ソルビトール、パプリカ色素、糊料（キサンタン）、（一部に小麦・えび・かに・いか・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）【アレルゲン】小麦・えび・かに・ゼラチン・いか・豚肉・鶏肉・大豆・リンゴ・魚介類