消費者の安全安心志向に配慮し、野菜色素を使って赤色に仕上げた紅生姜です。保存料も使用しておりません。程よい食感の原料生姜を丁寧にみじん切りにし、りんご酢を使ってまろやかで口当たり良く、食べやすい味に仕上げました。【原材料】しょうが（中国、タイ）、漬け原材料〔食塩、りんご酢〕／酸味料、野菜色素【アレルゲン】りんご