普通より濃いめの豆乳で生地を作り、しっとり明るい色に揚げてあります。揚げそのものを味わう料理にどうぞ。【原材料】丸大豆（アメリカ、カナダ）、植物油脂/凝固剤〔塩化マグネシウム含有物（にがり）〕、消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル、炭酸カルシウム、レシチン）【アレルゲン】大豆