国産大豆・国産小麦を原料に素材を生かした希少な木桶仕込しょうゆを贅沢に仕様。だしは、鹿児島県産の鰹節、北海道日高産の昆布を使用。だいだい・すだち・柚子は徳島県産を使用。化学調味料不使用の素材にこだわった風味と味わい豊かな万能ポン酢です。