有機大豆100％使用。有機JAS認定を受けた工場で製造した木綿豆腐です。消泡剤、乳化剤無添加。海水にがりを使用し、大豆の甘みを引き立てました。（有機JAS認定商品） 原材料名　有機丸大豆（遺伝子組換えでない）／凝固剤（塩化マグネシウム含有物（にがり）） 賞味期限　　10日 保存方法　　要冷蔵（10℃以下） ◆栄養成分表示　(100gあたり） エネルギー91kcal、たんぱく質8.3g、脂質5.1g、炭水化物2.9g、食塩相当量0.0g ◆アレルゲン物質（28品目中）大豆