広島県瀬戸内海に浮かぶ離島、大崎上島で生産されているみかんの花から採れた100％純粋のみかん蜂蜜です。みかんは中原農園で無農薬で栽培され、その農園内に作られた養蜂場で蜂蜜を採っています。