銚子産の新鮮ないわしを素焼きにし骨まで柔らかく炊き上げました。 原材料 いわし、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、生姜、水あめ、還元水あめ、本みりん、寒天、魚醤、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料 OniGOでは賞味期限5日以上のものをご提供しております。